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Wein Tasting virtuell, Wein & Schokolade@Home für 4 Pers. online
Wir entführen wir Sie mit unserem Wein & Schokoladen-Tasting@Home auf eine sinnliche Reise in die heimischen Weinberge und Kakaoplantagen ferner Länder. Öffnen Sie unsere exklusive Tasting-Box mit edlen Ursprungsschokoladen und preisgekrönten Weinen und erleben Sie intensiven Geschmack. Unser passionierter Schokoladen-Sommelier Jürgen Bluhm und die Winzerin Barbara Roth führen Sie anschaulich und interaktiv bei einem kurzweiligen Online Live-Kurs in Wein- und Schokoladen-Kosmos ein. Schärfen Sie dabei Ihre Sinne für den Geschmack der Karibik, Afrikas und Südamerikas! Und erleben Sie, wie sich die komplexe Aromatik der edlen Ursprungsschokoladen durch die Kombination mit ausgesuchten Weinen noch weiter entfaltet. Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungsreise rund um den Erdball und weiten Sie Ihren geschmacklichen Horizont – da ist schnell vergessen, dass Sie dabei eigentlich auf der heimischen Couch sitzen.
Wein & Schokoladen-Tasting mit Verkostungs-Box und Webinar
Für bis zu 4 Personen
So einfach geht's:
1. In der Woche vor dem Event schicken wir Ihnen die Tasting-Box und eine Einladung zum Online Live-Kurs.
2. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Termin auf den Link in der Einladung und treffen Sie Ihre Kursleiter im virtuellen Tasting-Room.
- Sobald Sie Ihr Ticket gebucht haben, erhalten Sie rechtzeitig vor dem Termin des Online-Seminars eine spannende Tasting-Box für Ihre ganz private Wein- und Schokoladenverkostung zu Hause.
- In der Tasting-Box finden Sie:
- Ausgesuchte Bean to Bar Schokoladen - ingesamt 60g.
- 1 Flasche hochwertiger Privé Sekt 0,75l
- 2 Flaschen kräftigen Rotweins (0,5l)
- 1 Sektverschluß
- Ein Handout mit den Weinexpertisen zum Nachlesen
- Sie erhalten bei der Buchung eines Termins dann eine persönliche Einladung via Email zu einem ca. 1,5- bis 2-stündigen, virtuellen Schokoladen- und Wein-Seminar als Online-Kurs.
- Während des Online-Tastings erfahren Sie mit fantastischen Fotos, lebendigen Anekdoten und anschaulichen Erklärungen mehr über Anbau, Herstellungen und Aromatik von Edelschokolade und die befruchtende Kombination mit Wein.
- Lernen Sie dabei, welche Schokoladen und Weine ideal harmonieren und schärfen Sie Ihre Sinne für die komplexe Aromatik der Kakaobohne und Rebsorte.
- Selbstverständlich können Sie während des Live-Webinars den beiden Seminarleitern jederzeit Fragen stellen – per Chat oder nach dem Seminar evlt. noch über Ihr Mikro.
- Die Chance, auf einem der schönsten Weingüter in der Pfalz direkt mit der Winzerin und einem Schokoladen-Sommelier zu chatten und dazu die goldprämierten Weine zu genießen, ist bisher in Deutschland einzigartig. Genießen Sie es.
Auf dem fliegenden Sofa in die Kakaoplantagen der Welt
Schon für sich allein zählen Wein und Schokolade zu den luxuriösesten Genüssen der Welt. In der Liaison aber erst entfalten sie ihr volles Geschmacksprofil. Was viele Genussentdecker vermutlich noch nicht wussten: wie bei Wein kann man auch bei Schokolade anhand der Sensorik und der individuellen Aromatik erschmecken, aus welchem Land sie stammt. Auch die Kakaobohne ist, wie die Rebe, stark geprägt vom Terroir – dem Boden und Klima. So werden Sie überrascht sein, dass Sie bei unserer Schokoladenverkostung tatsächlich die Fähigkeit erlangen, zu unterscheiden, ob eine Schokolade aus Afrika, der Karibik oder Südamerika kommt. Und dabei sicherlich Ihre persönlichen Favoriten entdecken.
Buchautor und Schokoladen-Sommelier Jürgen Bluhm kennt sich mit der süßen Sünde aus wie kein Zweiter und wandelte viele Jahre in großen Schokoladenanbaugebieten auf den Spuren der Entdecker Lateinamerikas – er verrät Ihnen bei unserem interaktiven Online-Kurs, wie Sie Schokolade am besten verkosten und wie sich der komplexe Geschmack der Schokoladen in Kombination mit ausgesuchten Weinen noch potenziert. So kosten Sie nachhaltig angebaute Ursprungs-Schokoladen mit verschieden hohem Kakaogehalt und werden – ganz ähnlich wie beim Wein - Sorten mit starken Tanninen, süßlichen Noten von Trockenfrüchten, zitrischen Aromen und dunklen, erdig-nussigen Töne probieren.
Unsere charmante Winzerin Barbara Roth ergänzt das Schwelgen in schokoladigen Genüssen um die flüssige Komponente unseres Tastings und versorgt Sie mit 3 ausgesuchten Weinen ihres 300-Jahre alten Familienweinguts aus der Pfalz. Ihre vielfach prämierten Spitzenweine begeistern durch eine unglaubliche Vielschichtigkeit. Entdecken Sie, wie pfeffrige Paprikanoten, fruchtige Kirschtöne und Aromen von Tabak, Nelke und Vanille mit einzelnen Schokoladen genossen sich gegenseitig beflügeln, ergänzen oder kontrastreich verstärken. Die Chance, direkt mit der Winzerin eines der schönsten Weingüter in der Pfalz zu chatten und dazu die höchst prämierten Weine zu genießen, ist bisher in Deutschland einzigartig.
Am Ende unseres ebenso kurzweiligen wie köstlichen Tastings haben Sie nur mit Ihren Sinnen eine fabelhafte Expedition in fremde Genusswelten unternommen und konnten Ihren Horizont um ein paar ganz neue Geschmackserlebnisse erweitern!
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